Curso Livre em Sistema HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points
O Curso Livre em Sistema HACCP tem como objetivo fornecer as ferramentas necessárias para o desenvolvimento, implementação e gestão um sistema de segurança alimentar com base na metodologia HACCP de forma a fazer face às atuais necessidades de formação nesta área.
Visa dotar ou complementar conhecimentos, como forma de qualificar os profissionais do setor, proporcionando-lhes uma aprendizagem que permita tornarem-se competitivos na área da segurança alimentar.
Mais informações
Professora Nubélia Bravo
nubelia.bravo@ulusofona.pt
Susana Morgado
susana.morgado@ulusofona.pt