No passado dia 11 de maio, no âmbito da pós-graduação em enologia os alunos visitaram a Quinta da Portucheira (Torres Vedras) e a Quinta do Gradil (Cadaval). Tratou-se de uma visita guiada pelo docente Eng. Paulo Alexandre Patrício permitindo aos alunos ficarem a conhecer melhor a história, as castas, a cultura, a vinificação, a conservação, … Continue a ler Visita de Estudo no âmbito da Pós-Graduação em Enologia